30 d’oct. 2011

Receptes de Castanyada

Aquest any per Castanyada suggerim que innoveu amb les tradicions:
- Panellets d'escopinyes:
Ingredients: els dels panellets de sempre + escopinyes.
Preparació: Feu la massa del panellet tradicional i alhora de fer les boles feu-ne amb escopinyes. Cal seguir el mateix procediment que els de pinyons.



- Escopinyes torrades:
Res millor que acompanyar unes castanyes que amb unes escopinyes també torrades. Podeu fer-les juntes tot i que les escopinyes es fan més ràpid.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada